Подскажите пожалуйста рецепт бисквита на сгущенном молоке. Стоит сгущенка. Слышал что можно бисквит сделать.

Answer 1

Можно . Вот хороший торт
Торт «Девичий»
Для коржей:
Яйца: 3 шт,
сахар: 1 стакан,
сгущенное молоко: 0, 5 банки,
майонез: 1 банка,
мука: 1, 5 стакана (250 г) ,
сода: 0, 5чайной ложки,
какао: 1, 5 столовых ложки.
Для крема:
Сметана: 1 стакан,
сахар: 0, 5 стакана,
лимон: 1 шт,
грецкие орехи: 150 г.
Яйца взбить со стаканом сахара в густую пену, добавить 0, 5 банки сгущенного молока и майонез. Всю массу хорошо взбить, всыпать муку, влить соду, загашенную уксусом. Все хорошо перемешать. Полученное тесто (как густая сметана) , разделить на две части, в 1/2 добавить какао, еще раз разделить пополам и выложить в холодную сковороду, смазанную маргарином. Печь в горячем духовом шкафу 10-15 минут. Коржи остудить и смазать сметанным кремом. Верх и бока торта смазать заварным кремом.
Крем: Сметану растереть с сахаром, предварительно охладив е, до однородности. Добавить лимон, натертый мелко на терке и мелко нарезанные орехи. Все хорошо перемешать.