Как приготовить к борщу чесночные пампушки?

9 годов назад от warfasik warfasikek

2 Ответы

0 голосов
это маленькие булочки- шарики с грецкий орех из несладкого дрожжевого теста по Вашему рецепту,
которые горячими нужно залить смесью из воды, соли, чеснока и раст. масла - эта смесь пропитает пампушки.
9 годов назад от вадим котляров
0 голосов
Наливаем в чашу для миксера воду. Добавляем сахар и соль. Размешиваем блендером. Добавляем свежие дрожжи и растительное масло. Всыпаем муку. Когда тесто начнет отставать от стенок чаши, добавляем немного муки. Еще немного перемешиваем. Потом лучше положить в миску, накрыть полотенцем и дать подняться в теплом, но не горячем месте! ! Из теста скатываем шарики и плотно укладываем в форму для запекания, предварительно смазав е маслом) ) ) Даем еще подняться тесту, затем выпекаем при температуре около 180 градусов! Готовим пряную заправку) ) ) Натираем чеснок на терке. Измельчаем вместе с укропом. Выкладываем в миску. Добавляем растительное масло, соль и воду. Перемешиваем. Ну вот и все) ) ) Заправкой можно полить, а можно поставить рядом с пампушками) ) Шарики теста в процессе выпекания слипнутся и есть их надо отламывая по одной! !
9 годов назад от volhonok tytyty

Связанные вопросы

1 ответ
2 ответов
1 ответ