Помощь с рецептом

Question

Здравствуйте. Решила приготовить тушеную говядину в красном вине. В рецепте сказано, что за 5-10 мин до готовности положить палочку корицы, лавровый лист и сухую петрушку.
Как вы думаете, корица не испортит вкус мяса?

Answer 1

Если Вам нравится корица, то можете е использовать в приготовлении. Только я бы не стала добавлять целую палочку, по-моему это слишком много. И хотя я не очень люблю корицу и редко е использую, могу сказать, что мясо с ней неплохо сочетается.

Answer 2

нет, но если Вас что-то смущает, положите половину дозы и на пару минут. выньте и попробуйте, дальше решите, хватит или нет. а вобще, вино красное с говядиной и с корицей прекрасно танцует, и бруснику можно добавить, вобще бомба будет