Все о еде
Войти
Регистрация
Как правильно подарить кусок мяса на сковороде чтоб было вкусно?
9 годов
назад
от
Джеймс Bond
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
чтобы было вкусно мясо нужно натереть солью и перцем по плоскостям, а края "испачкать" в итальянских травах обжарить с обеих сторон. и дать отдохнуть 10 минут. (но при обжарке не нужно рыпаться переворачивать и подсматривать как там дела)
9 годов
назад
от
Настя
▲
▼
0
голосов
1-свеже мясо (мариновать за 20-30 мин. до готовки)
2-раскаленная сковорода
3-олив. масло
толщина мяса примерно 2см, обжариваем до корочки с обеих сторон и в духовку на 30 мин при t* 180* (мясо солить минут за 5 перед готовкой, иначе вся влага выйдет)
9 годов
назад
от
Настюша Акулич
Связанные вопросы
1
ответ
Почему котлеты в столовой в детстве, казались нам вкусне маминых, которые были из мяса а не из хлеба?
6 годов
назад
от
ира дущенко
2
ответов
Как приготовить чай с имбирем (из натурального корня имбиря) ?
8 годов
назад
от
Катя Щербакова
1
ответ
Так, сегодня, брокколи хвалили по ТВ. Купила кг заморозки. На пару или жарить?
5 годов
назад
от
Богдан Чёрный