Как можно использовать картофельный крахмал в кулинарии? Нужны рецепты.

9 годов назад от Алан Кочиев

1 ответ

0 голосов
Считается, что в бисквитном тесте полезно часть муки заменить крахмалом, т. к. для бисквита нужна мука с боле слабой клейковиной, бисквит с крахмалом действительно, получается боле нежным
9 годов назад от Metal

Связанные вопросы