что приготовить из куриного филе? отбивные не охото не жарить не запекать, с макаронами тоже не охото

Answer 1

Здесь недавно делились интересным рецептом-КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ОВОЩАМИ. Филе мелко режется+кубиками болгарский разноцветный перец, морковка, можно горошек консервированный+соль, желатин, перец-посыпать, все хорошо размешать. Всё это укладывается в тетропак из молока (картонные коробки из под молока, С ФОЛЬГОЙ ВНУТРИ) , трамбуется, и коробку скрепить, либо прихватить нитками, кто то степлером закрепляет. Поставить эту коробку с курой в кастрюлю с водой так, чтоб вода была на уровне начинки. Варить на медленном огне 60-80 минут. Затем остудить, пакет разрезать, рулет в холод. Предполагаю, что, вероятно, это можно сделать и в рукаве, и в фольге, но запекать в духовке. Можно и плов приготовить, с курицей плов нежный получается.