Утко по-китайски. как приготовить?

Привет всем. Сегодня купила утку и хочу приготовить с соевым соусом, наверное по-китайски. Кто знает вкусный рецепт?
9 годов назад от Арбуз Морковкин

1 ответ

0 голосов
Как и для любой другой кухни нужны свои специи. По-пекински не трогайте: там своя технология долгая. А так - я так буду делать - утку ошпарьте кипятком, что б поры закрылись. Мариновать в: соевый соус и мед - это как минимум. У меня еще 13специй и тамариновая паста. Можно и без этого. Мариную часов 10, потом в рукав.
9 годов назад от Света Тыква

Связанные вопросы

2 ответов
Легкий, пикантный соус с чесноком, к курочке, есть рецепт?
7 годов назад от ya.kirill
1 ответ
С какой систематичностью нужно есть апельсины, чтобы не допускать дефицита витамина С?
1 месяц назад от vims
2 ответов
Сколько будет перевариваться в желудке рыба и макароны из полбы на ужин? Про
4 годов назад от Ильясова Елена