Как так делают селедку что в ней не остается костей?

Я когда чищу сама то не вижу этих мелких косточек и постоянно кость в горле застревает. Боюсь уже есть.
9 годов назад от lena-o-lena

1 ответ

0 голосов
Если рыба правильная и засолка по технологи, то рёберные кости размягчаются и жуются легко. А позвоночник извлечь - не проблема. Жена как-то покупает правильную селёдку.
9 годов назад от Марина Муратова

Связанные вопросы

2 ответов
Маринованное мясо куском. В рецепте-мариновать неделю. А смысл есть в этом? Вкусне будет?
12 годов назад от Юлия Малышева
2 ответов
Свиная рулька ( пока сырая)
7 годов назад от Игуана
3 ответов
Вопрос за пиво. Есть ли пиво которое импортируют из других стран, например "hoegardeen", или его тоже варят в России?
7 годов назад от Макс Хрусталёв