Как засолить небольшой кусочек лосося и сколько это по времени?

Мне не нужны никакие ссылки на засолку 10-ти кг лосося. Просто напишите своими словами и как можно проще.
9 годов назад от бондаренко ольга

1 ответ

0 голосов
кусочек лосося режешь на ломтики. Берешь миску и соль. посоли дно миски, выложи ломтики в 1 слой, посоли- как на еду, не нужно пересаливать. Если есть еще ломтики- соли так каждый слой. Сверху- тоже соль.
Накрой пленкой, сверху- груз (пачка масла или т. п. - примерно по размеру миски) .
Через несколько часов можно есть
9 годов назад от Benon Van

Связанные вопросы

2 ответов
Подскажите, пожалуйста, хорошую мультиварку. Много ли тратит электроэнергии?
7 годов назад от ЛАРИСА ЯМЩИКОВА
1 ответ
чай. часто, на картинках с чашкой, рядом с самим напитком находятся какие- то коричневые трубочки. Что это?
10 годов назад от desolatemoll
2 ответов
Что можно приготовить из куриных ребрышков в духовке?
11 годов назад от Нурым Сыздыков