Все о еде
Войти
Регистрация
Как сделать, чтобы бананы после покупки подольше сохранялись и не чернели?
9 годов
назад
от
Саша Голцапфел
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Если нет альтернативы, то можно покупать зеленые бананы. Есть их в таком состоянии не стоит - отчетливый вкус травы гарантирован. Если хранить зеленые бананы при комнатной температуре, то через 2-3 дня они приобретут желаемую готовность. Хранить бананы нужно в открытом виде без использования пакетов, иначе они могут быть подвержены быстрому загниванию.
Бананам противопоказано хранение в холодильнике, после охлаждения кожура сразу чернет и может появиться горчинка у мякоти. Спелые, желтые, ароматные бананы нужно употреблять в пищу сразу. Если оставить спелые бананы на хранение, то по статистике некоторая их часть окажется испорченной и выброшенной. Покупайте бананы на 1-2 дня не боле.
9 годов
назад
от
Инна Кудряшова
▲
▼
0
голосов
У каждого продукта есть свой режим хранения и транспортировки, нарушение которого приводит к порче и отравлению потребляющих продукт. Бананы принимаются при температуре СТРОГО 2С, отступление даже на половину градуса не допускается. Ниже 2С бананы "мерзнут" - клетки умирают - ткань чернет трупными пятнами, выше 3С в фруктозе банана активизируются микрорганизмы и ускоряются процессы старения.
9 годов
назад
от
Таня Захарова
Связанные вопросы
1
ответ
Правда ли что Энергетик флеш вредит потенции?
7 годов
назад
от
Katya Prilepo
1
ответ
Что можно приготовить из куриной печенки и яблок? Вкусно и оригинально
2 годов
назад
от
марк алов
6
ответов
Много ли Вам пришлось выбросить с новогоднего стола? Вот мы, при всем желании, не успеваем все съесть. Как вы поступаете
12 годов
назад
от
Singalar