Хочу приготовить фаршированые баклажаны. Посоветуйте вкусный рецепт! Посоветуйте вкусный рецепт!

Answer 1

я делаю запеченые баклажаны. берете 5-6 баклажан разрезаете пополам вдоль вынимаете середку делает лодочки, дале мякоть баклажана режете кубиками туда же мелкопорезанную луковицу перемешиваете с майонезом и перчиком по вкусу выкладываете поливаете по капле оливковым или простым маслом, лодочки на противень, в лодочки кладете начинку сверху кладете кружочки свежего помидора и по ломтику сыра любого, в духовочку на 45 минут при температуре 200, и вся семья прибежит на запах и все будут счастливы.

Answer 2

Баклажаны запеченные с беконом и сыром
 
Баклажан разрезать вдоль пополам. По всей длине сделать несколько надрезов в мякоти, стараясь не прорезать кожицу. Каждый разрез слегка приоткрыть пальцами и положить туда ломтик бекона. Сыр натереть на терке и смешать со сметаной. Сырную массу выложить на баклажаны. Фаршированные половинки баклажана положить в сковороду или на противень кожурой вниз. Выпекать в духовке при 200° 30 минут. Подавать горячими.
 
2 баклажана, 200 г бекона, 100 г сыр типа Гауда, 50 г сметаны