Все о еде
Войти
Регистрация
Как из сметаны сделать крем для торта?
9 годов
назад
от
Екатерина Карпова
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Крем очень жидкий и хорошо подходит для пропитки сухих коржей.
СОСТАВ
500г густых сливок или сметаны, 1/2-2/3 банки сгущенного молока, сок 1/2 лимона, 1 ст ложка коньяка
Сметану или сливки взбить в густую пену. Постепенно под лопасти миксера вливать лимонный сок, сгущенное молоко и коньяк, не перкращая взбивать.
Если крем получился слишком густым, разбавить его (при постоянном взбивании) боле жидкой сметаной до нужной консистенции
9 годов
назад
от
Елена Шведова
▲
▼
0
голосов
можно и с сгущёнкой взбить НО сметана должна быть жирной (минимум 20-25%, а лучше 30%) и густой, иначе крем по консистенции на кефир будкт походить. Можно и варёную сгущёнку добавить, крем погуще будет и приобретёт карамельный вкус.
9 годов
назад
от
evgeniy_1984
Связанные вопросы
2
ответов
Что будете готовить на новый год ?
4 годов
назад
от
EdgardoQcp64
1
ответ
Как сушить чеснок в электородуховке? Чтоб сделать приправу
8 годов
назад
от
Алексей Запрудин
1
ответ
Какое самое вкусное варенье? ) Вам какое нравится?
5 годов
назад
от
Оля