Что если я залью пива куриные голеньи прежде чем поставить в духовку? Голеньи стояли 4 часа в майонезе

Question

по рецепту-белое сухое вино, но нету

Answer 1

Не стоит пива добавлять. Мясо и так промариновалось неплохо. У Вас есть соевый соус и лимон? Вот их можно немного добавить. Если нету - ну и ничего страшного - мясо все равно будет вкусным.

Answer 2

Белое вино и пиво. замена неравноценная и, прямо скажу, убийственная для вкуса. Если бы вы не заливали мясо майонезом, то маринад на основе пива был бы в тему, а так. Лучше оставьте пиво для блюда свинина по-чешски )