Можно печь кексы в чашке?

Question

У меня нету формочек для запекания, и вот я прочитала, что можно залить тесто в чашку поставить в духовку. Так ли?

Answer 1

Если чашка не из специальной огнеупорной глины - типа горшочков - то она просто лопнет как стекло на морозе. Никогда не пекла в чашках и о таком не слышала. А у Вас нет одноразовых формочек? Есть такие - из фольги они. разного размера бывают. Вот их если смазать - отлично кекс выпечется. Можно и в большой форме испечь целиком - не обязательно же маффины (не имея формочек) печь. Потом порежете.