Все о еде
Войти
Регистрация
купила лосось. Вот только икра не красная, а золотисто-желтая. Посолила Все как у красной икры, но цвет другой. Что это?
9 годов
назад
от
dalina
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Это- икра кеты.
Икра кеты имет красивый оранжево-золотистый цвет, а каждая икринка примерно 7 мм в диаметре. Икра кеты является самой крупной икрой лососевых.
9 годов
назад
от
anchln
▲
▼
0
голосов
Во-первых, "купила лосося". Существительное склоняется. Во-вторых, цвет икры говорит о том, что рыба была на искусственной кормежке. Значит - не дикая, выловленная в море, а разведенная в рыбосовхозе. Цвет икре (как и мясу рыбы) дает поедаемый рыбой криль, планктон и другие ракобразные. В совхозном корме нет или совсем мало продуктов, которые могли бы дать нормальную окраску икре. ) А так - икра, как икра. )
9 годов
назад
от
Надежда Андриенко
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько должен вариться куриный бульон?
6 годов
назад
от
AMBASSADOR
1
ответ
Как готовить Бигус ?
9 годов
назад
от
Илья
1
ответ
Жабьи лапки это вкусно?
9 годов
назад
от
Лена Васильева