Тушение мяса и птицы При какой температуре тушить мясо и птицу?

9 годов назад от Ирина Иванова

1 ответ

0 голосов
Все будет зависеть от птица, если это молодая например курочка, то не долго. Но если птице года 2, придется долго не просто тушить, а варить. С мясом примерно такая же ситуация. Еще будет зависеть от того какая часть тушки используется для тушения.
9 годов назад от Дима Саламахин

Связанные вопросы