Все о еде
Войти
Регистрация
Вам доводилось бывать на востоке и пробовали ли вы там блюдо, в котором присутствуют макароны и баклажанами?
В интернете ничего похожего не нашла.
Может кто-то знает название или рецепт, подскажите. Это блюдо что-то между первым и вторым. Обалденно вкусное.
Ориентировочно это что-то либо самаркандское, либо узбекское, либо таджикское, либо иранское. Не Турция и не Китай.
Спасибо.
9 годов
назад
от
таня лябина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В Узбекистане ел кукси (куксу) - корейское блюдо. Там длинные макаронины отваривают в воде без соли. Вынимают. Добавляют сою (пряность вместо соли) . Затем варёное мясо мелкими кусочками, лук с травами тушёные в томате, и маринованные баклажаны порезанные вдоль. Сверху на порцию наливают холодной или горячей воды. / наложили литра 2. Думал что не съем. Нифига. Слопал.
9 годов
назад
от
Василий Васильев
Связанные вопросы
2
ответов
Дайте пожалуйста самый вкусный рецепт торта Черепаха.
10 годов
назад
от
Ира Иванова
1
ответ
Как приготовить вкусную рыбу? (Красная)
10 годов
назад
от
Андрей Белгород-Курский
4
ответов
как самим делать майонез ?
9 годов
назад
от
КУЗЯ