Почему когда ешь баклажаны во рту жжет и щиплет? особенно язык.

Не могу есть баклажаны! Почему? Во рту прямо жжет все и щиплет! И вымачивали в воде подсоленой, и готовили 68-ю способами. никак. (
12 годов назад от Yura

2 Ответы

0 голосов
ДА! Это такой сорт баклажан, который продается только в России. Удалить горечь можно только подержав в сильном растворе соленой воды , а потом потом тщательно промыв, под гнет еще на полчаса. Случится отдыхать например в Турции- купите для пробы местные баклажаны : без горечи и нежные без всякой подготовительной мороки!
12 годов назад от Ashka
0 голосов
Присолить и оставить на пол часа (убирает горечь) . После чего можно готовить. Промывать не нужно.
12 годов назад от В и ч к а

Связанные вопросы

1 ответ
есть творог и сахар. яйца. масло. Муки, манки и больше ничего такого нет. что нибудь можно сотворить из этого?
6 годов назад от Максим Леонидов
1 ответ
Вредны ли консервы с фикс прайса или светофора?
2 годов назад от Кристя
1 ответ
чТО ПРИГОТОВИТЬ НА ЗАВТРАК ВКУСНЕНЬКОГО?
9 годов назад от Рыжая Бестия