Е 536 каких продуктах кроме соли?

9 годов назад от * N *

1 ответ

0 голосов
Фероцианид калия E-536 в основном находит применение в качестве добавки, препятствующей комкованию и слеживанию поваренной соли (особенно соли мелкого помола) . Применяется при производстве колбас (при его применении образуется белый налёт на колбасной оболочке) .

Фероцианид калия применяют в непищевой промышленности при
изготовлении пигментов, крашении шёлка, в производстве цианистых соединений, феритов, цветной бумаги, как компонент ингибирующих покрытий и при цианировании сталей, для выделения и утилизации радиоактивного цезия.
Может использоваться для получения синильной кислоты.
9 годов назад от Софья Медведева

Связанные вопросы