так хочется чего-нибудь особенного на ужин приготовить. подскажите что-нибудь?

Question

банальное макароны/рис/гречка с котлетой/подливой надоело. какое у вас любимое блюдо?

Answer 1

запеканка:
2 пачки творога;
2 яйца;
1 ст. ложка сахара или меда;
2 гр. ванили;
сода на кончике ножа;
2-3 ст. ложки манки.
Все ингридиенты смешать в однородную массу, в не кубиками нарезать фрукты или добавить пол-стакана изюма. Можно так же покрошить немного орехов. Перелить в смазанную маслом и присыпанную сухарями форму для запекания, сверху посыпать кокосовой стружкой и печь в духовке 30-40 мин.
Получается очень вкусно, полезно и малокалорийно.

Answer 2

Попробуйте фасоль по-монастырски. очень простое , необычайно нежное, вкусное блюдо. Жарим тонкими полукольцами много лука и моркови ( на корейскую терку) . Замоченную фасольку варим до полуготовности ( как начнет отходить шкурка) . Все помещаем в керамический горшочек, заливаем на 1\2 фасолевым отваром и отправляем в духовку томиться на 1 час. Прекрасно, как самостоятельное блюдо в пост или с любым мясом.

Answer 3

Щука фаршированная по-уральски
 
Щуку очистить от чешуи, промыть, осушить, отрезать голову и аккуратно снять кожу чулком, подрезая изнутри плавники ножницами. Мясо щуки снять с костей и с луком прокрутить через мясорубку с крупной решеткой. Смешать фарш с гренками из ломтей белого хлеба, прибавив сливки, рубленую зелень, мускатный орех, соль и перец по вкусу.
 
Кожу не слишком туго набить фаршем, приставить голову, чтобы рыба снова получилась как бы целой. Смазать е сметаной или майонезом, положить на противень и запечь до корочки в духовке при 220° полчаса. Нарезать, гарнировать зеленью.
 
1 щука (не поротая) , 150 г белого хлеба, 200 г сливок, 2 луковицы
 
Видео
Фото

Answer 4

Запечь карпа целиком в фольге, с лимоном, солью и перцем. В брюшко лук и морковка.
На гарнир картошка и салатик.