вопрос о просроченом пиве

Question

короче купили пива 20 бутылок. светлого. по 5 на 3 человек убило так как будто крепкое. утром посмотрели а оно просрочено на год было. у кого так было? видимо не только вино с годами крепость набирает но и пиво

Answer 1

Вино набирает крепость только в бочке, в бутылке - нет. А в пиве крепость определяется количеством заложенного солода на стадии варки сусла и временем брожения. Правда есть очень дорогое шотладское пиво, в которое добвляют немного дрожжей при разливе в бутылки, оно может храниться годами и со временем становится крепче, может вам такое попалось?