Все о еде
Войти
Регистрация
помогите пожалуйста найти мусс клюквенный без манной крупы
9 годов
назад
от
Мурад Мамедяров
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Клюквенный мусс: 150гр. клюквы перетереть, отделив сок от ягодной массы, 1ст. ложку желатина залить водой и оставить для набухания. Шкурки от ягод залить 1ст. воды, поставить на огонь и довести до кипения = добавить 120гр. сахара и проварить минут 10 = добавить набухший желатин, хорошо перемешать и снять с огня. Тонкой струйкой ввести 120гр. сахарной пудры и взбить миксером, до тех пор, пока масса не станет воздушной. Разлить мусс по формочкам и поставить в холодное место.
9 годов
назад
от
Анна Лантух
Связанные вопросы
4
ответов
какой пирог можно приготовить на скорую руку? ШАРЛОТКУ НЕ ПРЕДЛОГАТЬ! НЕ ЛЮБЛЮ ЕЁ!
12 годов
назад
от
дарья савельева
1
ответ
Перебирать ли горох?
3 годов
назад
от
психолог с огромными проблемами.
5
ответов
Почему красный и чёрный рис встречается реже белого, и дороже в разы?
7 годов
назад
от
RichardDum