Поделитесь, а как Вы готовите горчичу из горчичного порошка?

Answer 1

Горч. порошок
горячая вода (не кипяток)
соль, сахар (по чуть чуть)
черный перец Все очень-очень перемешиваю, добавляю водички (если надо) и в теплое место. На батарею, если нужно быстре.

Answer 2

Точных пропорций не дам, т. к. делаю все "на глаз"
В небольшой баночке смешиваю горчицу с небольшим количеством сахара и постепенно вливаю помидорный рассол (в крайнем случае огуречный) . Консистенция - жидкая сметана, потом она все равно немного загустет. Ставлю на некоторое время в теплое место. Готовность определяю по запаху.