Как сделать куриное филе нежным? Подскажите плиззз!

Какую только курицу не покупала, как приготовишь, так сухая получается ( и сливками мазала и тушила и в духовке. может какого производителя посоветуете или рецепты?
9 годов назад от Кутишенко Кристина

1 ответ

0 голосов
Курица или куриное филе? Если куриное филе, как в вопросе - так оно по умолчанию всегда суховатое. Равно как и свиное филе (корейка или биток) Его надо или в сочные салаты добавлять. или с яйцами готовить, или тушить так, чтобы соуса было немало. Можно осторожно нашпиговать тонкими (тоненькими! ) полосками свиного сала.
9 годов назад от anna kissil

Связанные вопросы

3 ответов
1 год назад от скрудж рокки монтгомери бёрнс
1 ответ