Что можно приготовить из замороженных овощей?

Question

В морозилке валяется замороженный горох, овощная смесь и брокколи вроде. Расскажите, как вобще готовить эти овощи?

Answer 1

У нас это было очень популярно. когда я у сестры жила. Диета-шмиета, дресс-код. головной офис. Брокколи я отваривала в подсоленой воде буквально пять минут, откидывала на дуршлаг. выкладывала сбоку на широкое блюдо (подтарельник из Икеи) . К нему точно так же отвареный горошек, фасоль овощная в стручках, морковка - укладывала по секторам - получалось полное блюдо отварных полезных овощей. которые я сбрызгивала раст. маслом и по желанию - немного соевого соуса. Это бы ужин на семью - калорий мало. но вполне вкусно и сытно. А овощные смеси я просто тушила в глубокой сковороде с раст. маслом до готовности - работы минимум, а еда - полезная и вкусная - готова.

Answer 2

рагу сделать, с мясом или без, если с мясом, то сначала потушить его, а потом смесь кинуть, соус любой, от томатного или сметанного, до гранатового или соевого. суп вкусный - зелени и чеснока и бульон какой-нить.