Можно ли сделать тесто без яиц (для чебуреков) ? Если можно, то как?

9 годов назад от Лидия Казакова

1 ответ

0 голосов
Для чебуреков без яиц и делается. На 0, 5 кг муки шепотка соли и примерно 160 гр воды. Вымешиваете, мука разная, возможно добавить. Дать полежать 30 мин в пленке.
Либо заварить в подсоленом кипятке несколько ложек муки и в остывшую массу вмесить оставшуюся муку. Пропорции те же.
9 годов назад от Дмитрий Мелентьев

Связанные вопросы