Все о еде
Войти
Регистрация
Какой шоколад полезне горький или темный?
9 годов
назад
от
Людовик
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Здесь дело не в калориях, а в так называемом гликемическом индексе. Он определяет уровень сахара в крови после употребления того или иного продукта, обеспечивающего 50 г углеводов, по сравнению с тем же уровнем сахара после аналогичного употребления контрольного продукта (обычно это глюкоза) . Чем ниже гликемический индекс, тем боле вероятность использования собственных жиров из кладовых нашего тела. Так, индекс молочного шоколада – 80, при этом в 100 г продукта 600 ккал. А горький шоколад с содержанием какао выше 70% имет индекс примерно 30 и ту же калорийность. Это значит, что горькая шоколадка будет растворяться около 3–4 часов, а молочная усвоится примерно за 30–40 минут. Делайте выводы – 600 ккал на полчаса или на половину рабочего дня?
9 годов
назад
от
Елена Полякова
▲
▼
0
голосов
про полезность не знаю. Но что чёрный горький шоколад можно есть не боясь поправиться, даже когда человек сидит на диете его можно есть. Конечно не плитками, а совсем немножко.
9 годов
назад
от
~$Misheil~$ $Tonkin$
Связанные вопросы
1
ответ
Поторопилась! Как вернуть мясо?
6 годов
назад
от
сапият ахмедова
1
ответ
Господа кулинары, слышала, что диетологи советуют черный, горький шоколад с месными орехами для похудения. А что на этот
4 годов
назад
от
Владимир Максименко
1
ответ
Сколько соли/сахара добавить в такой рецепт блинов?
10 годов
назад
от
Николай Морозов