Для котлеты можно ли добавить вместо булки вымоченной в молоке булку вымоченную в кефире ? молока нет.

9 годов назад от Роман Мусаэлян

2 Ответы

0 голосов
В воде вполне достаточно. А в фарш можно добавить сырой картофель, пропущенный через мясорубку. Будет и сытне и форму котлеты будут держать. Яйцо может придать котлетам излишнюю жесткость.
9 годов назад от Яна Ткаченко
0 голосов
можно в воде. но хлеб в котлетах ни к чему. раньше хлеб и другие "наполнители" добавляли из бедности чтобы получить больше фарша из маленького количества мяса. тщательно вымешивайте фарш и не зажаривайте. будут сочные мягкие вкусные котлеты из мяса .
9 годов назад от Алина Мулярчук

Связанные вопросы

1 ответ
Что Вы планируете сегодня на ужин?
3 годов назад от александра
1 ответ
как сделать блины подробно
7 годов назад от Семён Анин
1 ответ
Почему нельзя наесться вредной едой? (сладостями, чипсами и т. д. )
1 год назад от Олег Тесленко