объясните пожалуйста доступным языком что значит "гомогенизированный сыр"

9 годов назад от Евгений Хвостенко

3 Ответы

0 голосов
Гомогенизированный - изменена структура молекулы в результате нагревания и механического воздействия. Продукт становится измельченный и однородный, меняет консистенцию. Но не все так безоблачно. Организм не умет избавляться от искаженной молекулы, очищаться. Они накапливаются с годами, образуя бляшки в сосудах. Хуже холестерина. Пример - маргарин, созданный для избавления от холестерина, вредит еще больше, чем сливочное масло.

ГМО (т. е. генномодифицированный) - в растение или животное внедряются чуждые им гены. Так гомогенизированную картошку не ест жук, принимая е за животное. Но что будет с человечеством? Уже доказано, что ГМО снижает репродуктивные функции последующего поколения.
9 годов назад от Gala
0 голосов
Гомогенизированные продукты - это тонко измельченные продукты, прошедшие специальную термобработку, что позволяет увеличить срок их годности. Такие продукты используются в детском и диетическом питании. Они не вызывают механического раздражения пищеварительного тракта и лучше усваиваются организмом.
9 годов назад от Аленушкa...
0 голосов
За этим вопросом стоит токая личность. очень оригинальный вопрос.
Над таким можно сидеть думать и думать. Спасибо тебе за вопрос супер.
Ответ на него я видела на x7ai. com так что еще и время тебе сэкономила.
Удаче !
9 годов назад от Екатерина Клещенко

Связанные вопросы

2 ответов
9 годов назад от Алтынай Акунова
2 ответов