Иногда кисель получается мутным, почему? Как можно это предотвратить?

13 годов назад от Алексей Володин

1 ответ

0 голосов
Кисель, после добавления в него крахмала, разведенного водой, нужно довести до кипения. Когда появятся пузырьки, его нужно снять с огня. Если не доварите, будет мутным. Если переварите, то он разжижится.
Сахар кладем до добавления крахмала.
13 годов назад от B B

Связанные вопросы