Как хранить бананы, чтоб долго не потемнели? Спасибо!

Answer 1

Я не храню в холодильнике, просто - в прохладном месте. И лучше разъединить гроздь. Когда бананы лежат на небольшом расстоянии друг от друга, сохраняются дольше.
А самое главное - брать чуть недозрелые, тогда они будут потихоньку становиться боле спелыми - уже дома. К тому же, при транспортировке из магазина - домой, нужно относиться аккуратно и бережно. Бананы темнеют от переохлаждения (если в мороз несете в пакете) и от ударов и сдавливания.