ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА: ПОЧЕМУ ПРИ ВЫПЕКАНИИ НЕ ПОДНИМАЮТСЯ ПИРОГИ?

9 годов назад от Ольга Петрова

1 ответ

0 голосов
Тесто должно было подняться еще до выпекания, а так причины

Либо
Дрожжи не активные
Дрожжи "заварили" горячей жидкостью
Дрожжей мало на данное количество муки и других ингредиентов.
Слишком много сдобы
Очень холодно

Пробуйте тесто с опарой поставить, дать подняться как минимум 1 раз и перед самой духовкой дать пирогу постоять минут 20
9 годов назад от nikeshinaelena

Связанные вопросы

2 ответов
Почему джин Bombay Saphire в РФ стоит необъяснимые 4000р. Это же дороже Хеннеси VSOP.
10 годов назад от Екатерина Иванова
3 ответов
можно сварить пшеную кашу добавив воды и молока, но оно немного кислит
11 годов назад от }{иТэR
1 ответ
Чем белый хлеб (буханка) отличается от батона? Кроме формы и веса.
10 годов назад от Пётр Листерман