Все о еде
Войти
Регистрация
какой ваш любимый десерт? )
9 годов
назад
от
Анна Шурочкина (Нюша)
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ленивый НАПОЛЕОН
Ленивый наполеон. Покупаете печенье из слоёного теста, готовите наполеоновский крем (настоящий крем а не сладкий клей для обоев) , в креманки выкладываете слоями ломаное печенье, крем, печенье, крем, мелкая крошка из того-же печенья. Крем выкладывать толсто, почти в палец. Дать настояться сутки, двое.
Крем: 1 л молока, 4 яйца, стакан сахара (если печенье сладкое то меньше) , 4 ст. л муки с небольшой горкой, ванильМуку соединить с сахаром 1/2 ст и всыпать в желтки + стакан молока, размешать = однородная желтая масса без комочков. В кастрюле (3 л ) поставить греться на малом огне оставшеся молоко. Белки взбить с щепоткой соли, ванилью и оставшимся 1/2 ст сахаром до белой пышной пены. В горяче молоко влить смесь с желтками, помешивать, когда начнёт густеть добавить белки, аккуратно вымешать и отключить огонь. Дать крему немного остыть = готовим торт!
9 годов
назад
от
Антон Большаков
Связанные вопросы
2
ответов
ходят цыгане по дачным участкам , спрашивают дудки от чеснока. Что интересно они с ними делают?
11 годов
назад
от
Karina Li
3
ответов
Кулебяка запрещена на територии РФ?
5 месяцев
назад
от
Александр Иванов
1
ответ
Можно ли в белый русский добавлять вместо кофейного ликёра кофе ?
5 месяцев
назад
от
Кошка