Чем отбить курицу

Я хочу приготовить курицу вдуховке с картохой как ципленок табака только с картохой нужно отбить мясо а у меня нет специального молотка для отбивания вот я и спрашиваю как отбить курницу без молотка для отбивания
9 годов назад от nf,f eyrd

2 Ответы

0 голосов
не надо отбивать. просто надрежь рёбра и разверни грудинку в сторону шеи. потом можешь положить курку на доску разделочную, положить вторую доску сверху и потоптаться немного
9 годов назад от Виктор Горячев
0 голосов
цыплёнка табака не делают в духовке - его жарят на большой сковороде под прессом - предварительно косточки надо из суставов выломать чтобы цыплёнка распластать - а отбивать не надо - просто придави хорошенько
9 годов назад от Павел

Связанные вопросы

1 ответ
Ваши завтраки сильно изменились после 31 декабря? Я про 1, 2, 3 января ?
4 годов назад от ALek$ey BA
2 ответов
ЧТО ДЕЛАТЬ ЕСЛИ СЪЕЛ СИЛЕТЕРА В ВЯЛЕНОЙ РЫБЕ ? ! Помогите пожалуйста
8 годов назад от Софья Карева
1 ответ
Запах листы и семян кинзы (кариандра) разный?
1 год назад от Баба Яга