Ваш рецепт окрошки

9 годов назад от Levan

5 Ответы

0 голосов
хлебный квас, вареный картофель, огурцы, зелёный лук, яйца, колбаса или варёное мясо, зелень: петрушка, сельдерей, бархатцы, посолим КОНЕЧНО, можно добавить зелень ятрышника, зелёный горошек, оливки, заправляем сметаной, лучше дать настояться, черемша это классно
9 годов назад от Анастасия Федяева
0 голосов
Кефир (разведенный 1к1 минеральной водой) , огурец свежий, картофель, яйцо, вместо колбасы или мяса очень люблю или кальмары или крабовые палочки (можно и то и другое вместе) , много свежей весенней зелени
9 годов назад от Ольга Руденко
0 голосов
У каждого своя окрошка. Вот мой приятель понимает только окрошку с газированной минералкой и лимонной кислотой. Ну убить его за это? У меня квас. Из покупных скоре очаковский. Сама окрошка: редиска, огурец, колбаса вареная, яйца, лук, укроп. Картошку не кладу, т. к. нельзя (диабет у мужа) . Заливаю квасом и со сметаной.
9 годов назад от Галина Фоломкина
0 голосов
А мне с квасом окрошка не нравится. Нет ощущения однородности холодного супа, как будто просто нарезали овощи и залили чем-то непонятным.
Я люблю молочную сыворотку, перемешанную со сметаной. Сыворотка дает кисловато-пресный вкус. А кефир слишком ядреный для окрошки, ИМХО
9 годов назад от Мария Кулаксыз
0 голосов
Какой кефир? Квас! Окрошка с квасом готовится и ещё туда накрошить черемши, колбасы копчённой, яиц сварённых вкрутую и дать настояться. Вот тебе и холодный летний суп.
9 годов назад от валера яхрюшин

Связанные вопросы

1 ответ
10 месяцев назад от Анатолий Роздольский
1 ответ
3 годов назад от Артем Сергеев