Можно ли сварить жареную курицу?

9 годов назад от [email protected]

2 Ответы

0 голосов
Недопеклась, да? но как вариант, предлагаю добавить сметанки (кислота размягчает) и еще в духовочке подержать. в противном варианте просто не вижу смысла (жареная, а потом вареная-Моветон. е есть никто не будет! (
9 годов назад от Кот Котовна
0 голосов
Навар с предварительно обжаренной курицы приобретает характерный вкус и цвет, французские (и не только) повора используют этот приём в некоторых рецептах.
9 годов назад от паша глебовский

Связанные вопросы