Все о еде
Войти
Регистрация
Один раз попался рецепт супа с рисом, где свежие помидоры и вливаются сырые яйца. Кто знает-подскажите.
12 годов
назад
от
лидия дурнова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
2 литра воды (если не на посту, то можно взять любой бульон)
4 больших помидора или 150 гр. Томатной пасты
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. муки
60 гр. Риса
Соль, перец, укроп
Рис отварить до почти готовности и откинуть на дурушлаг. Помидоры натереть на терке (если делаем с томатной пастой то растрываем е в 150 гр. Теплой воды) . В кастрюлю наливаем масло, разогреваем, добавляем муку, и обжариваем е минуты 2. Потом добавляем натертые помидоры и постояно помешивая доводим все до кипения, убавляем огонь и тушим помидоры минут 10. Вливаем воду или бульон, хорошо перемешиваем и даем закипеть, добавляем рис, перемешиваем, солим, перчим и даем покипеть минуты 2-3. Подаем посыпав укропом.
12 годов
назад
от
клара -
Связанные вопросы
1
ответ
Как приготовить Украинское Сало?
2 месяцев
назад
от
Наталья Мельникова
1
ответ
Хочу в духовке в казане с крышкой чугунном пожарить курицу с морковью и луком. А вот еще горох хочу добавить. Его
3 месяцев
назад
от
tuev
1
ответ
ВСЕГДА ЛИ ВЫ ПРОМЫВАЕТЕ КРУПУ ПЕРЕД ПРИГОТОВЛЕНИЕМ? И ПОЧЕМУ?
7 годов
назад
от
Жанна Макс