Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить котлеты без молока и яйиц! ?
9 годов
назад
от
shinso
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Не нужны фаршу для котлет ни молоко, ни яйца.
Хлеб для котлет можно намочить в воде, любом бульоне или отваре от макарон/картофеля.
А чтобы котлета не разваливалась на сковороде, фарш надо просто тщательно вымесить. Желательно не ложкой, а рукой - как тесто.
9 годов
назад
от
Рахат
▲
▼
0
голосов
В котлеты обычно добавляют белый хлеб, размоченный в жидкости ( вода) или картофель (сырой - на терке или отварной - пюре) , лук измельченный, соль, перец - все очень хорошо перемешать, от этого будет зависеть, чтоб котлеты не развалились. Ну и с добавками не переборщите. На 1 кг фарша не боле 200 г сухого хлеба (не размоченного)
9 годов
назад
от
Татьяна Калинина
Связанные вопросы
1
ответ
можно ли сделать чесночные сухарики с сухим чесноком? Пишите кто уже делал Будет ли чесночный вкус
8 годов
назад
от
наталка ткаченко
1
ответ
Как сделать "мармеладные ягоды"?
10 годов
назад
от
Дима Зимарин
5
ответов
Почему у нас не умеют делать нормальный сыр? Чего не хватает?
7 годов
назад
от
Виктор Ерёмкин