Почему кекс вздувается, а не поднимается? А тесто внутри кажется сырым (при t 180 40 мин)

9 годов назад от Николай Вер

1 ответ

0 голосов
А тесто не слишком жидкое? Может еще из-за этого не пропечься.
Возможно время указано для маленьких кексиков, а если делать один большой стоит дольше пропекать.
9 годов назад от Никита Бобылев

Связанные вопросы