Какие соусы можно подать к спагетти / пасте?

Answer 1

томаты в сс и томат пасту 3/1 провариваем в кастрюле с мелко порезанным луком и чесноком (они не сварятся а
за счет кислоты останутся в форме) соль перец и сахар по вкусу насыпаем ОРИГАНО (душица) и провариваем
постоянно помешивая . конститенцию контролируем томат пастой. пробуем когда лук перестанет иметь сырой вкус готово ! готовлю этот соус уже 20 лет (даже знакомым на заказ для пикников) подходик к пасте, идеален для пиццы, долго хранится в морозилке в контейнере-всегда под рукой. научил итальянец в германии.