Блины на пиве кто то делал?

Answer 1

БЛИНЫ НА ПИВЕ ("собственного сочинения") У меня дома из всех вариантов больше всего понравились блины на пиве. Тесто делаю как и на обычные (мука, яйца, соль, сахар, сода + уксус и растит. масло) , только вместо молока (кефира и т. п. ) я беру пиво и можно добавить кефир (но не боле половины объёма пива) . Тесто должно быть такое же густоты, как и на оладьи или чуть боле жидкое. Тесту надо дать немного постоять. А выпекать - так же как и любые блины. Они получаются немного "слоёными". Приятного аппетита!