Подобрать посуду для подачи блюд к столу

Question

Подобрать посуду для подачи блюд у столу:
Жюльен из птицы
Чахохбили из кур
Ассорти мясное
Авокадо с креветками, крабовыми палочками
Сладкие супы

Answer 1

авокадо форма всегда авокадо, всегда делаю так. мякоть кость легко отделяются и потом делаю салат и заполняю авокадо салатом. в других случаях помочь не могу.

Answer 2

жульен в кокотницах а из чего он сделан это неважно.
ассорти мясное выкладывается на сервировочную тарелку можно сделать красивые рулеты мясо завернуть в "лаваш желтый" и шпажкой закрепить.
сладкие супы в порционных супницах.
авокадо и палки вобще исключить
чахохбили на раздаточной тарелке порционо.