Почему картофель меняет цвет и плотность при варке?

Становится зеленоватым, синеватым
 и резинковатым? Лук, лимонка и чеснок при варке - не помогают! НАЧИТАЛАСЬ ПРОЧЕЙ ЕРУНДЫ В ГУГЛЕ - кто знает почему это происходит?
9 годов назад от афанасий борщёв

2 Ответы

0 голосов
Х-МММ! А, вобще, Вы это точно картофель имете в виду? А то Ваше поеснение: Становится зеленоватым, синеватым
 и резинковатым? Лук, лимонка и чеснок при варке - не помогают! Знаете что, да это Бред полный, если вы имете в виду Картофель и его свойства ! Где купили такое чудо?
9 годов назад от Andrew Pitchakhtchi
0 голосов
вот такой поганый картофель. смотрите нормальные сорта, они не синеют и не зеленеют ( кстати, чистить надо так, чтоб ни грамма зеленого не оставалось - яд это, в чистом виде) ,
9 годов назад от Перья в чуде

Связанные вопросы

2 ответов
Топинги для мороженого
8 годов назад от КОШЕЧКА
1 ответ
Вы Солянку по своему рецепту готовите? Всё что под руку попало - всё в кастрюлю?
3 годов назад от *miss Inna*
2 ответов
Обильное запивание водой что-то изменит?
1 год назад от Оксана Корсан