Кто знает какие рецепты торта из покупных коржей? ) и из чего можно сделать глазурь?

9 годов назад от Костя *

1 ответ

0 голосов
Вафельный торт: каждый корж равномерно промазать варёной сгущёнкой (1банка) и присыпать любыми измельчёнными орехами (мне нравится с грецкими) , немного их придавливая. Верхний корж не смазывать, придавить разделочной доской, а сверху поставить груз = оставить на 3 - 4 часа. Сверху торт глазировать ганашем и украсить орешками. Глазурь (ганаш) : плитка горького шоколада 100гр + 5ст. л. молока (сливок) растопить на водяной бане, варить до тех пор, пока не загустет.
9 годов назад от Сергей Серов

Связанные вопросы