котлеты рыбные бужок Подскажыте рицепт плиз срочео надо

9 годов назад от Алиса Кернога

1 ответ

0 голосов
Котлети рибні Бужок. Філе риби без шкіри і кісток нарізують на шматочки, додають сало-сирець, попередньо замочений у молоці черствий пшеничний хліб і пасеровану на маргарині ріпчасту цибулю. Все разом пропускають через м'ясорубку. До одержаної маси додають яйця, твердий сир, натертий на крупній тертці, ретельно перемішують і вибивають. З маси формують котлети, обкачують їх у білій паніровці, надаючи овальної форми, смажать.
9 годов назад от Юля Фоменко

Связанные вопросы

1 ответ
4 ответов
8 годов назад от *-*-*Катюшка*-*-*