Как вкусно приготовить тефтели?

Question

сами тефтели я уже слепила, как правильно их приготовить чтоб не развалились? хочу просто с подливкой, без всяких штучек

Answer 1

. можно даже не обжаривая закинуть их уже в кипящую подливу. обжарить лук и морковь. добавить если любите в обжарку томатной пасты. потушить чуть. затем сметаны или сливок. густовато. водички добавить. и когда закипит. закидывать тефтели.

Answer 2

Обжарить тефтели на среднем огне на сковороде.
Положить в кастрюлю.
В кастрюлю добавить 0, 5 стакана томатной пасты или кетчупа, 2 лавровых листа, 5–6 горошин перца, 2–3 дольки чеснока, растертого с солью, и 1 стакан воды.
Накрыть крышкой, довести до кипения и дале варить на медленном огне 20 минут.