Как сделать шоколадную колбасу в домашних условиях?

Question

Недавно подружка подала к чаю очень вкусную шоколадную колбаску. Сразу вспомнила, как в детстве во время новогодних праздников этим десертом нас бабушка угощала. Тогда казалось, что нет ничего вкусне на свете. Сегодня есть кулинарное настроение, хочу приготовить это лакомство. Но совершенно не знаю, как сделать шоколадную колбасу в домашних условиях. Подскажите проверенные рецепты, чтобы было вкусно, как в детстве.

Answer 1

300г орехов, 300г печенья, 1 стакан сахара, 200г масла, 5-6 ст. ложек молока, 1. 5 ст. ложки какао.
Молоко с маслом довести до кипения, сахар смешать с какао и высыпать в молоко. Снова довести до кипения. Отставить. Печенье перетереть или пропустить через мясорубку, смешать с орехами и высыпать в массу с какао, хорошо перемешать и выложить на плёнку, завернуть и вынести на холод.

Answer 2

печенье юбилейное в крошку, масло мягкое смешать со сгущенкой и какао, потом в печенье все это, размешать, скатать колбаску и подморозить. по желанию напихать туда орехов, сухофруктов или шоколада.