В чем лучше морозить продукты в отдельной морозилке (ягоды, укроп, и проче на зиму) , чтобы вкус и польза сохранились?

Answer 1

можно в контейнер поставить мешочек - наполнить ягодой или овощами и заморозить - вынимаете кулёчек и получается брикетик удобный для хранения
а ящики в морозилке лучше чтобы были как тазики а не из прутиков - на случай если отключат свет \\\ ягоду лучше держать сверху а мясо снизу - его можно от сока отмыть а ягоды от крови не отмоешь

Answer 2

в отдельных пакетах или контейнерах- главное, полная герметичность. Овощи и грибы лучше бланшировать. Нарезать так, как будете использовать, чтобы бросать не размороженными

Answer 3

В контейнерах маленьких, можно использовать и когда остаются после продуктов (творога, сл. сыра например) , в таких замораживаю ягоды небольшими порциями, слегка перемешанными с сахаром, так мне кажется лучше сохраняется вкус и запах. чем просто целые ягоды и еще есть специальные пакеты для заморозки, в таких удобно замораживать овощи и зелень, (зелень сухую выкладываю тонким слоем) , можно кубики льда с зеленью заморозить.