Почему треснул корж?

Пекла торт. не поднялся. не вырос в объёме и когда разрезала напополам чтобы намазать кремом -треснул. Почему? что не так сделала? Говорят, надо было часто не открывать духовку. не знаю
9 годов назад от Nastia Kominch

1 ответ

0 голосов
Так вы все-таки часто открывали духовку? Если да, то поэтому и не поднялся. А не поднялся, потому потом и треснул, ведь уже структура совсем другая получается. Пользуйтесь подсветкой в духовке)
9 годов назад от Создатель

Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от Илья Тельнов
1 ответ
1 год назад от Саша Прокопенко
1 ответ