Как повлияет на вкус бульона или самого мяса, если мясо положить не до конца размороженным варить?

9 годов назад от Ольга

1 ответ

0 голосов
если положить мясо в холодную воду будет наваристый бульон если в горячую то вкусне будет мясо если мёрзлое свинина разная степень проваривания варить около часа если говядина может остаться сырым внутри (с кровью ) но всё это для больших кусков 1. 5 кг и выше
9 годов назад от Жоля Явский

Связанные вопросы

3 ответов
Майонез. Качество. Ваше мнение.
3 годов назад от еленка
1 ответ
Как избавится от зависимости к печенью?
7 годов назад от barbie barbie
1 ответ
можно ли готовить роллы из красной соленой рыбы в масле, или нужна только копченая?
8 годов назад от Diana1412